Vue d'ensemble du service
Toutes les entreprises alimentaires de Philadelphie sont tenues d'avoir au moins une personne certifiée en sécurité alimentaire à tout moment. Cette règle garantit que tous les aliments sont préparés en toute sécurité et conformément au Philadelphia Food Code.
Vous pouvez demander et payer votre certificat de sécurité alimentaire de la ville de Philadelphie en ligne, en personne ou par courrier.
Comment
En ligne
Le ministère de la Santé tient à jour une liste des prestataires agréés pour dispenser une formation en matière de sécurité alimentaire. Terminez la formation avec succès pour recevoir un certificat de formation du fournisseur.
Lorsque vous postulez, votre nom et le numéro de certificat doivent correspondre exactement à ce qui est imprimé sur le certificat de formation et sur votre pièce d'identité.
Vous pouvez télécharger une image numérisée ou photographiée de votre certificat de formation.
Cela peut prendre jusqu'à 10 jours ouvrables.
Suivez les instructions contenues dans l'e-mail du ministère de la santé pour vous informer que votre certificat a été accepté.
Un certificat de salubrité alimentaire nouveau ou renouvelé (y compris le renouvellement des certificats expirés) coûte 30$. Les certificats de remplacement coûtent 50$. Les frais ne sont pas remboursables.
Vous devrez fournir :
- Votre fournisseur de formation, date d'examen et numéro de certificat
- Votre nom, date de naissance et numéro de téléphone
- Votre adresse postale
N'oubliez pas que votre nom et le numéro du certificat doivent être identiques à ceux qui figurent sur le certificat de formation et sur votre pièce d'identité.
Lorsque vous payez vos frais de demande, vous pouvez choisir de vous faire envoyer votre certificat par la poste ou de le récupérer pendant les heures normales de bureau au bureau des services de santé environnementale.
En personne ou par courrier
Vous devrez fournir :
- Une demande de certification de sécurité alimentaire dûment remplie
- Une copie du certificat du prestataire de formation
- Un mandat-poste de 30$ à l'ordre de « PHILA ». SERVICE DE SANTÉ — EHS »
Envoyez par la poste ou apportez votre matériel et votre paiement à :
Département de la santé publique, Bureau de la protection des aliments
7801 Essington Avenue
Philadelphie, Pennsylvanie 19153
Le bureau est ouvert sans rendez-vous du lundi au vendredi, de 9 h à 13 h, sauf les jours fériés de la ville.
La Ville enverra le certificat de salubrité alimentaire par la poste à l'adresse indiquée sur votre demande ou vous informera que votre certificat peut être retiré dans les 30 jours ouvrables suivant la réception de votre demande dûment remplie.