Если вы хотите сменить владельца мобильного предприятия по производству продуктов питания, вы должны подать заявление о смене владельца (для предприятий мобильной пищевой промышленности) в Управление по защите пищевых продуктов.
Кто
Вы должны подать заявку на смену владельца (для бизнеса по производству мобильных продуктов питания), если вы:
- Нынешний владелец бизнеса по производству мобильных продуктов питания, который меняет название в вашей лицензии на продукты питания (лицензиат).
- Новый владелец бизнеса, который берет на себя управление бизнесом по производству мобильных продуктов питания и не вносил изменений в деятельность или предприятие по производству пищевых продуктов.
- Владелец мобильного пищевого бизнеса, продающий только цельные фрукты или овощи (без отбора проб, нарезки или готовой еды).
Где и когда
Служба гигиены окружающей среды (EHS) работает с понедельника по пятницу с 9:00 до 13:00 и по предварительной записи. Служба гигиены окружающей среды, 7801, Эссингтон-авеню, Филадельфия, Пенсильвания, 19153. Все услуги EHS также доступны по телефону или виртуально. Сюда входят такие услуги, как анализ плана, смена владельца, подача заявок на получение разрешений и сертификация безопасности пищевых продуктов. Позвоните по телефону (215) 685-7495, чтобы задать вопросы, записаться на личную встречу, запросить виртуальную консультацию, согласовать оплату и подать заявку.
Затраты
Заявка на смену владельца (для бизнеса по производству мобильных продуктов питания) стоит 255 долларов (плата за подачу заявки составляет 65 долларов США, а плата за инспекцию — 190 долларов США). Вы можете оплатить пошлину, используя:
- Денежный перевод.
- Кредитная карта (онлайн). Если вы хотите оплатить онлайн, вы получите счет с инструкциями.
Если вы хотите ускорить проверку и проверку, позвоните в Управление по защите пищевых продуктов по телефону (215) 685-7495. В дополнение к пошлине за подачу заявки (65 долларов США) и плате за инспекцию (190 долларов США) взимается плата за экспедирование в размере 315 долларов США.
Пошлины возврату не подлежат. Денежные переводы следует направлять в Департамент общественного здравоохранения (EHS).
Как
При рассмотрении плана вы предоставите общую информацию о своем бизнесе и его владельцах. Ваше заявление также должно содержать:
- Информация о вспомогательном учреждении с описанием вашей операционной базы, включая последний отчет об инспекции и лицензию на пищевые продукты.
- Информация о поставках продуктов питания Описание поставщиков готовых продуктов, которых вы будете использовать, и любых готовых пищевых продуктов (если применимо).
- информация об оборудовании Включает производителя и модель всего оборудования общественного питания, а также копию спецификаций производителя.
- Сертификат безопасности пищевых продуктов, включая копию сертификата безопасности пищевых продуктов города Филадельфия. (Лицо, сертифицированное по безопасности пищевых продуктов, должно присутствовать в любое время работы.)
- Описание меню блюд, приготовленных на месте. С полным меню и описанием продуктов, которые должны быть приготовлены в передвижном пищевом отделении, а также подробными сведениями о приготовлении и хранении любых пищевых продуктов.
- Описание меню блюд, приготовленных в вспомогательных учреждениях. С полным меню и описанием блюд, которые должны быть приготовлены в предварительно утвержденном и лицензированном вспомогательном учреждении, а также сведения о приготовлении и хранении продуктов питания в вспомогательном учреждении.
После рассмотрения плана и оплаты Управление по защите пищевых продуктов обработает ваше заявление. Если ваше заявление будет одобрено, ведомство проведет проверку безопасности пищевых продуктов в течение 10 рабочих дней. Если вам необходимо принять конкретные меры для проверки, обратитесь в Управление по защите пищевых продуктов.