Padrões nutricionais da cidade da Filadélfia | Departamento de Saúde Pública

Os padrões nutricionais são uma estratégia baseada em evidências para alinhar refeições e lanches com as orientações dietéticas mais recentes. Eles são um modelo para outras grandes instituições e empregadores e enviam um sinal de mercado aos fornecedores para que ofereçam opções de alimentos saudáveis com preços competitivos.

Revisões de 2022 dos padrões nutricionais da Filadélfia

Os Padrões Nutricionais da Filadélfia, determinados pela Ordem Executiva nº 4-14, foram revisados em 2022 para se alinharem às Diretrizes Dietéticas do USDA para americanos de 2020-2025 e aos Padrões Alimentares atualizados do Departamento de Saúde e Higiene Mental de Nova York. Eles também refletem recomendações de funcionários do Departamento de Saúde Pública, outros departamentos municipais e parceiros comunitários.

Padrões voluntários para hospitais

O Departamento de Saúde também desenvolveu padrões voluntários para hospitais interessados em oferecer opções mais saudáveis a seus pacientes, funcionários e visitantes. Os hospitais podem participar aderindo à Iniciativa Good Food, Healthy Hospitals.

Nome	Descrição	Lançado
Padrões nutricionais da Filadélfia (revisados em 2022) PDF	Esses padrões nutricionais atualizados fornecem as orientações dietéticas mais recentes para todas as refeições compradas, servidas, vendidas ou preparadas por meio de programas financiados pela cidade.	23 de fevereiro de 2022
Guia de implementação e padrões nutricionais da Filadélfia (PDF)	Diretrizes obrigatórias e recomendadas criadas para ajudar agências que compram, servem, vendem ou fornecem alimentos para clientes, pacientes, funcionários e o público em geral.	24 de junho de 2022
Padrões nutricionais da Filadélfia para cuidados e educação precoces (revisado em 2022) PDF	Esses padrões nutricionais atualizados fornecem as orientações dietéticas mais recentes para o nascimento até os cinco anos.	24 de março de 2022
Guia de implementação dos padrões nutricionais da Filadélfia para cuidados precoces e educação (PDF)	O Departamento de Saúde Pública da Filadélfia adaptou os padrões nutricionais existentes para refletir as orientações dietéticas mais recentes para o nascimento até os cinco anos.	24 de junho de 2022
Mudanças nos padrões nutricionais com base no feedback do público PDF	Este memorando resume o feedback do público e as próximas etapas relacionadas às revisões de 2022 dos Padrões Nutricionais da Filadélfia.	23 de fevereiro de 2022
Resolução do Conselho de Saúde sobre Obesidade Infantil em Cuidados na Primeira Infância PDF	Uma resolução do Conselho de Saúde de 2017 recomendando padrões de nutrição e tempo de tela para programas de educação e cuidados precoces.	9 de outubro de 2018
Padrões de alimentos, bebidas e compras para hospitais PDF	Padrões recomendados projetados para ajudar os hospitais a definir e atingir metas nutricionais.	18 de fevereiro de 2020
Guia de recursos culinários em PDF	Este guia inclui informações e receitas importantes relacionadas à culinária que podem ser usadas em seus locais para incentivar práticas culinárias saudáveis e seguras.	18 de fevereiro de 2020
Kit de ferramentas para serviços de alimentação em PDF	Este kit de ferramentas explica em termos cotidianos como decisões inteligentes de compra e preparação podem ajudar a alimentação de sua agência a ser saudável, deliciosa e estar em conformidade com os Padrões Nutricionais da Filadélfia.	18 de fevereiro de 2020