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Documents sur la réduction du gaspillage alimentaire pour les résidents

La nourriture gaspillée représente près d'un cinquième du flux de déchets résidentiels de Philadelphie. Pour commencer à changer cela, le Bureau du développement durable a lancé la campagne Eat Away at Food Waste. La campagne partage des outils et des ressources pour aider à prévenir le gaspillage alimentaire dans nos foyers.

Les documents figurant sur cette page incluent :

  • Informations utiles sur le stockage des aliments pour que les aliments frais se conservent plus longtemps dans votre garde-manger, votre réfrigérateur ou votre congélateur.
  • Une feuille de travail pour vous aider à planifier vos repas et à utiliser les aliments que vous avez déjà sous la main.

Tous les documents sont prêts à être imprimés.

Nom Descriptif Libéré Formater
Produire une fiche de conseils de stockage (anglais) PDF Comment conserver les fruits et légumes pour qu'ils restent frais plus longtemps. 17 août 2022
Produire une fiche de conseils pour le stockage (espagnol) PDF Informations en espagnol sur la façon de conserver les fruits et légumes pour qu'ils restent frais plus longtemps. 17 août 2022
Fiche de conseils sur la congélation des aliments (anglais) PDF Comment conserver correctement les aliments en les congelant, ainsi que des conseils sur la façon d'utiliser vos aliments surgelés. 13 avril 2022
Fiche de conseils sur la congélation des aliments (espagnol) PDF Informations en espagnol sur la façon de conserver correctement les aliments en les congelant, ainsi que des conseils sur la façon d'utiliser vos aliments surgelés. 13 avril 2022
Planificateur de repas Know Before You Go (anglais) PDF Une feuille de travail avec de l'espace pour planifier les repas d'une semaine et noter les produits d'épicerie dont vous aurez besoin. 13 avril 2022
Planificateur de repas Know Before You Go (espagnol) PDF Une feuille de travail en espagnol avec un espace pour planifier les repas d'une semaine et noter les produits d'épicerie dont vous aurez besoin. 13 avril 2022
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