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Inspecciones y reglamentos alimentarios

El Departamento de Salud Pública lleva a cabo inspecciones de seguridad de rutina en las instalaciones de alimentos en Filadelfia. La mayoría de las inspecciones se realizan una vez al año. Durante las inspecciones de rutina, los inspectores hacen hincapié en la prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos y educan a los operadores de las instalaciones alimentarias sobre las técnicas adecuadas de manipulación de los alimentos. Busque un informe de inspección de seguridad alimentaria.

Las empresas alimentarias de Filadelfia deben contar con la presencia de un empleado certificado en seguridad alimentaria siempre que operen, independientemente de que la empresa esté abierta al público o no. Descubra cómo realizar un curso de certificación de seguridad alimentaria.

Nombre Descripción Liberado Formato
Normativa que rige los establecimientos de alimentación (PDF) Las normas alimentarias de Filadelfia protegen la salud pública y garantizan que los consumidores reciban alimentos seguros y presentados honestamente. 3 de octubre de 2018
Inspecciones de instalaciones alimentarias en la ciudad de Filadelfia PDF Información sobre las inspecciones de las instalaciones alimentarias. 17 de marzo de 2020
Descripción del informe de inspección de las instalaciones alimentarias (PDF) Una explicación de los informes emitidos a los establecimientos de alimentos después de las inspecciones. 17 de marzo de 2020
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